0,75 L
Flasche 0,75 L
Das Format, um unser Öl kennenzulernen. Dunkles Glas schützt die Polyphenole vor Licht, dem ersten Feind eines nativen Olivenöls extra, und eine 0,75-Liter-Flasche ist in wenigen Wochen aufgebraucht: genau die Zeit, in der ein Öl auf dem Höhepunkt seines Aromas bleibt.
Dieses Format empfehlen wir für die kalte Küche — auf Bruschetta, über Gemüse, zu gebackenem Fisch — wo der Charakter des Öls voll zur Geltung kommt.
Versand ab 7,90 € · Versand & Rückgabe
Produktdaten
| Kategorie | Natives Olivenöl extra |
|---|---|
| Herkunft | Italien · Maglie (LE), Salento |
| Gewinnung | Mechanisch kalt, unter 27 °C |
| Oliven | Ausschließlich aus eigenen Hainen |
| Filtration | Filtriert |
| Lagerung | Vor Licht und Wärme geschützt, zwischen 14 und 18 °C |
| Gewicht | 1,4 kg |
Verwendung
Roh schmeckt man alles: auf Bruschetta aus altbackenem Brot, über geschmortem Chicorée, auf Fisch aus dem Ofen, auf Burrata. Auch beim Kochen hält es stand und ist weit stabiler als jedes Samenöl.